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Tabla de contenidos:
- ¿Qué es la fibra dietaria y cómo se clasifica?
- ¿Dónde se digiere la fibra alimentaria?
- ¿Qué pasa si tomas fibra?
- ¿Qué pasa cuándo comemos mucha fibra?
- ¿Qué es lo que hace la fibra en el cuerpo?
- ¿Cuánto es mucha fibra?
- ¿Qué frutas contienen mucha fibra?
¿Qué es la fibra dietaria y cómo se clasifica?
La fibra dietaria es la parte del alimento que no es afectada por el proceso digestivo en el cuerpo. Sólo una pequeña cantidad de fibra es metabolizada en el estómago y el intestino; el resto pasa a través del tracto gastrointestinal y hace parte de las heces. Hay dos tipos de fibra dietaria: soluble e insoluble.
¿Dónde se digiere la fibra alimentaria?
A diferencia de otros componentes de los alimentos, como las grasas, las proteínas o los carbohidratos, que el cuerpo descompone y absorbe, la fibra no es digerida por el cuerpo. En cambio, pasa relativamente intacta a través del estómago, el intestino delgado y el colon, y sale del cuerpo.
¿Qué pasa si tomas fibra?
Los suplementos de fibra pueden producir distensión abdominal y gases, al menos al comienzo. Si tienes problemas intestinales, como antecedentes de obstrucción intestinal o enfermedad de Crohn, habla con tu médico antes de agregar un suplemento de fibra a tu dieta.
¿Qué pasa cuándo comemos mucha fibra?
Una ingesta excesiva y continuada de fibra puede tener un efecto antinutritivo por afectar a la absorción de algunos minerales como el calcio, el hierro o el zinc. Los fitatos, integrantes de la fibra, pueden formar compuestos insolubles con estos minerales y afectar a su biodisponibilidad.
¿Qué es lo que hace la fibra en el cuerpo?
La fibra previene la aparición de enfermedades como la diverticulosis, que se produce por una presión excesiva en las paredes del intestino. También puede reducir la obesidad, la presión arterial y el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.
¿Cuánto es mucha fibra?
¿Cuál es la cantidad diaria de fibra recomendada? Para poder disfrutar de los beneficios nutricionales que aporta la fibra, se recomienda consumir cada día en torno a unos 25 gramos de fibra. En concreto, los expertos recomiendan un consumo entre 25 y 30 gramos al día.
¿Qué frutas contienen mucha fibra?
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