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Tabla de contenidos:
- ¿Qué es un plato saludable?
- ¿Cuál es el plato más saludable?
- ¿Qué es un plato saludable para niños?
- ¿Cuáles son los nutrientes de origen mineral?
- ¿Cuáles son los minerales y cuál es su función?
- ¿Qué cantidad se debe consumir de vitaminas y minerales?
¿Qué es un plato saludable?
El plato saludable es una herramienta visual creada por expertos en nutrición de la Escuela de Salud Pública de Harvard. Se trata de una guía para crear comidas y platos saludables atendiendo a la relación en cantidad y calidad de alimentos que deben formar parte de cada plato.
¿Cuál es el plato más saludable?
Pescado, pollo, legumbres (habichuelas/leguminosas/frijoles), y nueces son fuentes de proteínas saludables y versátiles – pueden ser mezcladas en ensaladas, y combinan bien con vegetales en un plato. Limite las carnes rojas, y evite carnes procesadas como tocineta (“bacon”) y embuditos (salchichas).
¿Qué es un plato saludable para niños?
El Plato para Comer Saludable para Niños no incluye bebidas azucaradas, dulces, ni alimentos chatarra o procesados (“junk food”). Estos no son alimentos que se deban consumir a diario, y deben consumirse esporádicamente o nunca.
¿Cuáles son los nutrientes de origen mineral?
Los minerales son esenciales para mantener la salud de nuestro organismo. Estos se encargan de mantener la salud de nuestro organismo, fortalecer huesos y músculos, asegurar la salud cardiovascular, regular el ritmo cardíaco y producir hormonas.
¿Cuáles son los minerales y cuál es su función?
Los minerales tienen numerosas funciones en el organismo humano. El sodio, el potasio y el cloro están presentes como sales en los líquidos corporales, donde tienen la función fisiológica de mantener la presión osmótica. Los minerales forman parte de la estructura de muchos tejidos.
¿Qué cantidad se debe consumir de vitaminas y minerales?
Anexo:Cantidad diaria recomendada
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Vitamina B3 o niacina | 16 mg |
| Vitamina B5 o ácido pantoténico | 6 mg |
| Vitamina B6 o piridoxina | 1,4 mg |
| Vitamina B8 o biotina | 50 µg |
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