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Tabla de contenidos:
- ¿Qué tipo de enlace es el sulfuro de hierro?
- ¿Qué pasa si la sal se pone azul?
- ¿Cuál es el color original de la sal?
- ¿Qué forma tiene la sal?
¿Qué tipo de enlace es el sulfuro de hierro?
En la práctica, los sulfuros de hierro son a menudo no-estequiométricos. El sulfuro de hierro en polvo es pirofórico. Se puede obtener por reacción entre hierro y azufre.
¿Qué pasa si la sal se pone azul?
Cuando nos encontramos con una acumulación de agua inmensa, en la que hay sal y carbonato de calcio, la luz atraviesa más difícilmente el agua y las longitudes de onda más cortas, la verde y la azul, se reflejan. Es decir, las sales del mar son las que hacen que lo veamos con ese tono.
¿Cuál es el color original de la sal?
De color amarillo. Es el resultado de rallar limón y naranja y mezclar esa ralladura con la sal teniendo cuidado de no romper los cristales. Con la propia humedad de la ralladura, la sal va adquiriendo el color. Antes de su uso es preciso dejarla secar en una mesa caliente a 40ºC durante 12 horas.
¿Qué forma tiene la sal?
La sal es un condimento barato y que puede conseguirse fácilmente en cualquier tienda o supermercado. El consumidor la encuentra en tres formatos: fina, gorda o en forma de copos (esta última suele utilizarse en la alta cocina).
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