¿Cómo se sintetizan los ésteres?

Tabla de contenidos:

1. ¿Cómo se sintetizan los ésteres?
2. ¿Qué se obtiene de la saponificación?
3. ¿Cómo se produce la esterificación?
4. ¿Qué son los ésteres fosfóricos?

¿Cómo se sintetizan los ésteres?

Los ésteres se obtienen por reacción de ácidos carboxílicos y alcoholes en presencia de ácidos minerales. La reacción se realiza en exceso de alcohol para desplazar los equilibrios a la derecha. La presencia de agua es perjudicial puesto que hidroliza el éster formado.

¿Qué se obtiene de la saponificación?

La saponificación, es el nombre con el que se conoce el proceso químico de la hidrólisis de un éster en un medio básico, por el cual un cuerpo graso, unido a una base y agua, da como resultado jabón y glicerina. Se llaman jabones a las sales sódicas y potásicas derivadas de los ácidos grasos.

¿Cómo se produce la esterificación?

Se denomina esterificación al proceso por el cual se sintetiza un éster. Un éster es un compuesto derivado formalmente de la reacción química entre un ácido carboxílico y un alcohol. ... Sin embargo, se pueden formar en principio ésteres de prácticamente todos los oxiácidos inorgánicos.

¿Qué son los ésteres fosfóricos?

Los ésteres también se pueden formar con ácidos inorgánicos, como el ácido carbónico (origina ésteres carbónicos), el ácido fosfórico (ésteres fosfóricos) o el ácido sulfúrico. ... En bioquímica son el producto de la reacción entre los ácidos grasos y los alcoholes.