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Tabla de contenidos:
- ¿Qué es el control de materias primas?
- ¿Cómo se define los costos indirectos?
- ¿Por qué es importante llevar el control de los materiales por medio de los Kardex?
- ¿Cuál es el objetivo de la tarjeta Kardex?
- ¿Cuáles son los tipos de sistemas de Kardex?
¿Qué es el control de materias primas?
La recepción y el mantenimiento de la materia prima son los primeros pasos de los alimentos antes de que se inicie su procesado. Ya sea en la industria, en casa o en restauración colectiva, de estos primeros pasos depende la calidad y seguridad del producto final.
¿Cómo se define los costos indirectos?
Los costes indirectos son aquellos que no son directamente imputables a la producción de un bien o servicio en particular. Si quieres aprender a registrar costes, te interesará leer más sobre contabilidad para emprendedores.
¿Por qué es importante llevar el control de los materiales por medio de los Kardex?
Lo realmente importante de la tarjeta kardex en los inventarios es que proporcionan información y ayudan al control de los mismos, pero para poder lograrlo es necesario tener un claro concepto sobre los inventarios y contar con una buena clasificación de estos.
¿Cuál es el objetivo de la tarjeta Kardex?
Conclusión: KARDEX es un sistema de inventario permanente que le permite tener control constante de su inventario, ya que lleva el registro de cada unidad que ingresa y sale de su negocio, de esta manera usted puede conocer el saldo exacto y el valor de la venta.
¿Cuáles son los tipos de sistemas de Kardex?
- -Primeras entradas, primeras salidas (PEPS) Se le conoce también como método FIFO significa que lo primero que ingresa es lo primero que debe salir. ...
- - Promedio diario, mensual o anual (PONDERADO O MOVIL) ...
- -Identificación específica. ...
- - Inventario al detalle o por menor. ...
- - Existencias básicas.
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