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Tabla de contenidos:
- ¿Cómo es el proceso de produccion de la leche?
- ¿Qué puede pasar con el proceso de producción cuando hay cambios en una de sus etapas?
- ¿Qué pasa cuando la produccion sale mal?
¿Cómo es el proceso de produccion de la leche?
El proceso consiste en calentar la leche a 139 ºC durante 4 segundos, bajar rápidamente la temperatura y envasarla bajo condiciones asépticas en envases estériles y herméticamente cerrados. Mediante este proceso se logra eliminar prácticamente todas las bacterias.
¿Qué puede pasar con el proceso de producción cuando hay cambios en una de sus etapas?
El objetivo principal de una empresa durante esta fase del proceso de producción es conseguir la mayor cantidad de materia prima posible al menor costo. ... Durante esta fase, las materias primas que se recogieron previamente se transforman en el producto real que la empresa produce a través de su montaje.
¿Qué pasa cuando la produccion sale mal?
Lo que ocurre cuando la producción se sale de Control es que se generan grandes pérdidas para la empresa, ya que no tiene la capacidad de vender rápidamente toda la producción lo que eleva en gran medida los costos de almacenamiento y materia prima.
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