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Tabla de contenidos:
- ¿Que pasaria si eliminaran los lipidos de tu alimentacion?
- ¿Cuáles son los lipidos que ingerimos en la dieta?
- ¿Qué lípidos obtenemos en la dieta y en qué proporciones?
¿Que pasaria si eliminaran los lipidos de tu alimentacion?
Las grasas nos ayudan a intervenir en distintas funciones de nuestro organismo, si las dejamos de lado o simplemente las eliminamos de nuestra alimentación – aunque sea por un acotado período de tiempo – nos podría traer consecuencias, con un consiguiente desequilibrio en el cuerpo.
¿Cuáles son los lipidos que ingerimos en la dieta?
En los alimentos existen fundamentalmente tres tipos de lípidos: Grasas o aceites (también llamados triglicéridos o triacilglicéridos). Fosfolípidos. Ésteres de colesterol, que muestran un componente común: los ácidos grasos.
¿Qué lípidos obtenemos en la dieta y en qué proporciones?
- Lípidos totales: 30-35% del total calórico (35% siempre que la principal grasa de cocinado y aliño sea el aceite de oliva). 7-8 % de la Energía total en forma de AGS. 15-20% de la Energía total forma de AGM. 5% de la Energía total forma de AGP.
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