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Tabla de contenidos:
- ¿Cómo funciona la membrana fosfolipídica de la célula?
- ¿Cuál es la función estructural?
- ¿Cómo están formadas las proteínas y qué función cumplen?
- ¿Por qué están compuestas las proteínas?
¿Cómo funciona la membrana fosfolipídica de la célula?
La membrana plasmática Protege y da soporte a la célula, además controla todo lo que entra o sale de esta. Permite que sólo ciertas sustancias pasen, mientras mantiene a otras dentro o fuera; esta habilidad se conoce como permeabilidad selectiva o semipermeabilidad .
¿Cuál es la función estructural?
Función estructural: Aportar los elementos formadores para el recambio y crecimiento de sus estructuras biológicas, decimos que estos alimentos tienen función plástica o estructural.
¿Cómo están formadas las proteínas y qué función cumplen?
Las proteínas son moléculas formadas por aminoácidos que están unidos por un tipo de enlaces conocidos como enlaces peptídicos. El orden y la disposición de los aminoácidos dependen del código genético de cada persona.
¿Por qué están compuestas las proteínas?
Las proteinas son biopolímeros (macromoléculas orgánicas), de elevado peso molecular, constituidas basicamente por carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O) y nitrógeno (N); aunque pueden contener también azufre (S) y fósforo (P) y, en menor proporción, hierro (Fe), cobre (Cu), magnesio (Mg), yodo (Y), etc...
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