¿Cuál es el origen de las hortalizas?

Tabla de contenidos:

1. ¿Cuál es el origen de las hortalizas?
2. ¿Por qué es importante consumir frutas y hortalizas en nuestra dieta diaria?
3. ¿Qué son las verduras y cuáles son sus beneficios?
4. ¿Cuáles son las propiedades de las verduras?

¿Cuál es el origen de las hortalizas?

El cultivo de hortaliza apareció en entre los años 7.

¿Por qué es importante consumir frutas y hortalizas en nuestra dieta diaria?

Las frutas y verduras son importantes componentes de una dieta saludable y su consumo ayuda a prevenir diversas enfermedades, como las cardiopatías, el cáncer, la diabetes y la obesidad.

¿Qué son las verduras y cuáles son sus beneficios?

Los vegetales y hortalizas nos brindan una comida de baja densidad calórica, pero rica en fibra, vitaminas y minerales. Cuando se consumen frescas, es conveniente ajustar su consumo a su temporada, para aprovechar todos sus micronutrientes. El mundo vegetal debería tener más presencia en nuestra dieta diaria.

¿Cuáles son las propiedades de las verduras?

Las verduras y hortalizas son alimentos bajos en calorías, ricos en agua, fibra, vitaminas y minerales. Su acción antioxidante los hace indispensables en nuestra alimentación.