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Tabla de contenidos:
- ¿Cuál es el mejor queso payoyo?
- ¿Dónde se elabora el queso payoyo?
- ¿Qué es el queso payoyo?
- ¿Cuánto vale el kilo de queso payoyo?
- ¿Qué significa cabra payoya?
- ¿Cuánto pesa un queso payoyo?
- ¿Qué significa payoya?
- ¿Qué significa Poyoya?
- ¿Cuánto vale 1 kg de queso payoyo?
- ¿Qué es queso payoyo cremoso?
¿Cuál es el mejor queso payoyo?
Comprar queso de cabra payoya El Bosqueño ganador de los más prestigiosos premios internacionales. En 2018 consiguió el premio a Mejor Queso de Cabra en el International Cheese Awards, el principal concurso del mundo quesero. Quesos con diferentes tipos de curación: fresco, semicurado, curado, viejo y añejo.¿Dónde se elabora el queso payoyo?
Una de esas joyas gastronómicas es el queso Payoyo. Este queso se realiza con leche de cabra payoya, autóctona de la Sierra de Grazalema y Villaluenga del Rosario.¿Qué es el queso payoyo?
Con el nombre de Payoyo se conoce a uno de los tipos de quesos artesanales que se producen en la provincia de Cádiz, en concreto en Grazalema y Villaluenga del Rosario, posiblemente el más conocido y reconocido internacionalmente a través de numerosos galardones como el World Cheese Awards donde se proclamo victorioso ...¿Cuánto vale el kilo de queso payoyo?
EmbalajeOrigen: | Villaluenga del Rosario (Cádiz) |
---|---|
Marca: | Payoyo |
Tipo de queso: | Curado de oveja |
Precio/kg: | 28 € / Kg |
¿Qué significa cabra payoya?
La cabra payoya o montejaqueña es una raza caprina española originaria de la Sierra de Grazalema y de la Serranía de Ronda, en Andalucía. Su nombre se debe al gentilicio popular de Villaluenga del Rosario y al de Montejaque, municipios que se consideran cuna de la raza.¿Cuánto pesa un queso payoyo?
Ficha técnicaPeso | 4 grs aprox |
---|---|
Tiempo de Maduración | Mínima de 60 días |
Intensidad de sabor | Medio |
Zona de producción | Andalucía |
País | España |
¿Qué significa payoya?
La Raza Payoya El nombre de Payoya tiene su origen en el minicipio de Villaluenga del Rosario, de la provincia de Cádiz, uno de los lugares cuna de la raza, donde a los nativos se les denomina "Payoyos" y, por extensión, se aplicó este nombre a esta raza caprina.¿Qué significa Poyoya?
La cabra payoya o montejaqueña es una raza caprina española originaria de la Sierra de Grazalema y de la Serranía de Ronda, en Andalucía. Su nombre se debe al gentilicio popular de Villaluenga del Rosario y al de Montejaque, municipios que se consideran cuna de la raza.¿Cuánto vale 1 kg de queso payoyo?
EmbalajeOrigen: | Villaluenga del Rosario (Cádiz) |
---|---|
Marca: | Payoyo |
Tipo de queso: | Semicurado de cabra |
Precio/kg: | 19,50 € / kg |
¿Qué es queso payoyo cremoso?
CREMAS DE QUESO DE OVEJA. Su consumo suele ser, principalmente, en desayunos, aperitivos y postres. Fina al paladar y de suave textura. Se presenta en frascos de 130 grs. aprox.Leer también
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