¿Cuánto dura la albahaca congelada?

Tabla de contenidos:

1. ¿Cuánto dura la albahaca congelada?
2. ¿Cómo conservar la albahaca para que no se ponga negra?
3. ¿Qué pasa si congelo la albahaca?
4. ¿Qué cuidados necesita la planta de albahaca?
5. ¿Cómo se conserva la albahaca en el freezer?

¿Cuánto dura la albahaca congelada?

En frío de congelación puede durar hasta 10 meses, así que aquí tienes algunas formas de congelar la albahaca y conservar indemnes todas sus características.

¿Cómo conservar la albahaca para que no se ponga negra?

Limpia un tetrabrick y córtale la parte superior. Coloca dentro una bolsa para guardar la albahaca al vacío y después cierra el cartón para conservarla totalmente. Mete el cartón de leche en la nevera con la albahaca en su interior y listo. ¡Las hojas conservarán su color, su sabor y su agradable aroma!

¿Qué pasa si congelo la albahaca?

Las hojas se encogerán y algunas se partirán, es decir, al descongelarlas nunca quedarán como una hoja fresca ni mucho menos, pero no pasa nada si después las vas a triturar o utilizar en recetas donde no importe su textura.

¿Qué cuidados necesita la planta de albahaca?

La clave para que una planta de albahaca esté sana es mantenerla siempre húmeda pero evitando encharcarla. En este sentido, lo ideal es regarla a diario (incluso un par de veces al día, con poca agua) y facilitar su drenaje creando un pequeño orificio en la parte inferior de la maceta.

¿Cómo se conserva la albahaca en el freezer?

Deja las hojas de albahaca enteras, lávalas y sécalas. A continuación, mételas en bolsas de plástico herméticas y mételas en el congelador. Cuando necesites usarla, sácalas y deja que se vayan descongelando.