¿Cuáles eran los dulces tipicos de la epoca colonial?

Tabla de contenidos:

1. ¿Cuáles eran los dulces tipicos de la epoca colonial?
2. ¿Qué son dulces criollos?
3. ¿Cómo está conformada la Dulceria Criolla?
4. ¿Qué es la dulcería criolla?
5. ¿Qué se necesita para una dulcería?

¿Cuáles eran los dulces tipicos de la epoca colonial?

Entre estos dulcitos encontramos: Los suspiros, piñonates de piña y coco, papitas de leche envueltas en polvo de canela, las yemitas, conservitas de todo tipo, de leche y chocolate, empanaditas y pastelitos dulces, torrejitas crujientes y azucaradas, las naranjitas, toronjitas, y cidras abrillantadas, jaleítas con la ...

¿Qué son dulces criollos?

Los dulces criollos son trozos de cultura mezclados con azúcar... ... La Colonia fue la época más productiva en lo que a dulces se refiere. Ya se sembraba aquí la caña y se fabricaba el azúcar; no obstante, los criollos preferían usar papelón.

¿Cómo está conformada la Dulceria Criolla?

En un principio los dulces criollos se elaboraban básicamente con papelón, harina de maíz y frutas como el plátano, el cambur, el coco, la guayaba, posteriormente, se fueron incorporando nuevos sabores, ingredientes y recetas de otras culturas que han enriquecido nuestra dulcería. ...

¿Qué es la dulcería criolla?

Los dulces criollos son trozos de cultura mezclados con azúcar... La historia de la cocina es la historia del país. ... Las venezolanas se las ingeniaron para amalgamar secretos culinarios, con lo que el maíz, la yuca o el boniato (batata) suplantaron el trigo en pasteles o buñuelos.

¿Qué se necesita para una dulcería?

Se trata de una dulcería boutique. Este tipo de establecimientos tiene lugar para todo, menos para el aburrimiento. Abarca un amplio espectro de consumidores y expende una vasta variedad de productos que van desde chocolates, botanas y dulces empaquetados hasta gomitas, nueces, caramelos y mentas a granel.