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Tabla de contenidos:
- ¿Cómo se cultiva la planta de cacao?
- ¿Dónde se producen los plátanos?
- ¿Cuándo se recoge los plátanos?
- ¿Qué necesita el platano para crecer?
- ¿Cuáles son las plagas que atacan al platano?
- ¿Cómo combatir la plaga en el platano?
- ¿Cómo controlar la Sigatoka en el plátano?
- ¿Por qué se pudre el platano?
- ¿Cómo saber si un plátano está malo?
- ¿Que se pudre un platano es un cambio fisico o quimico?
- ¿Qué tipo de cambio es la dilatacion de un metal?
- ¿Qué le pasa al plátano verde cuando se madura es un fenómeno físico o químico?
- ¿Qué le pasa al plátano verde cuando se madura?
- ¿Cuando la fruta madura es un cambio físico o químico?
- ¿Que se pudre una manzana es un fenomeno fisico o quimico?
- ¿Qué le pasa a la manzana cuando se oxida?
- ¿Cómo hacer que una manzana se pudre más rápido?
- ¿Cuánto tiempo se demora en oxidarse una manzana?
- ¿Cómo saber si una manzana está podrida?
¿Cómo se cultiva la planta de cacao?
El Cacao es de un clima de tipo tropical húmedo en cuanto a suelo requiere suelos profundos con buen drenaje, libre de acumulaciones de hierro, con alto contenido de nutrientes y rico en materia orgánica. A continuación un resumen de las principales condiciones agroclimáticas que el cultivo requiere.
¿Dónde se producen los plátanos?
Los plátanos se producen principalmente en África y América Latina, en tanto que en África y Asia se cultivan otros tipos de bananos para cocción (véase Figura 2). América Latina es la primera región en cuanto a producción de Cavendish, seguida de Asia.
¿Cuándo se recoge los plátanos?
Pero por lo general, se recolecta esta fruta cuando ha adquirido su tamaño máximo y la misma comienza a cambiar de color desde la parte superior hasta abajo. Lo normal es que en el caso de la banana, se vea un cambio del color verde característicos de la fruta a uno amarillo.
¿Qué necesita el platano para crecer?
En el caso del platanero, el nitrógeno y el potasio tienen un papel esencial en el desarrollo del cultivo. En cuanto al clima, el más recomendable para este tipo de cultivo tiene unas temperaturas que oscilan entre los 25ºC y 28ºC, sin llegar a las mínimas de 15ºC que limitan su desarrollo.
¿Cuáles son las plagas que atacan al platano?
Plagas en los Cultivos de Plátano y Banano en Colombia
- Problemas fitosanitarios en plátano y banano. ...
- Manejo Integrado de Plagas. ...
- Barrenadores del cormo y seudotallo - picudo negro del plátano, Cosmopolites sordidus Germar. ...
- Picudo rayado - Metamasius hemipterus sericeus (Coleoptera: Curculionidae) ...
- Gusano tornillo - Castniomera humboldti Maubl Ashby (Lepidoptera: Castniidae)
¿Cómo combatir la plaga en el platano?
La limpieza de la planta es el mejor aliado, impidiendo así que la plaga se refugie en su interior. Se puede tratar con jabón potásico o aceite parafínico así como diferentes depredadores como el Cryptolaemus montruozieri, una especie de mariquita.
¿Cómo controlar la Sigatoka en el plátano?
En huertos de banano y plátano, con frecuencia se realizan aplicaciones de fungicidas y aceite agrícola para el control de Sigatoka negra, así como aplicaciones de herbicidas para controlar malezas. Estos productos poseen un reducido efecto sobre la esporulación del hongo.
¿Por qué se pudre el platano?
"Las bananas hacen que maduren las otras frutas porque liberan un gas que se conoce con el nombre de eteno (antes, etileno)", dice Bebber. "Este gas hace que madure la fruta o que se ablande porque rompe las paredes de las células, convierte los almidones en azúcares y hace desaparecer los ácidos".
¿Cómo saber si un plátano está malo?
«Cuando tienen manchas marrones más grandes significa que está muy maduro, pero podemos seguir consumiéndolo porque sigue estando en buen estado», explica la experta de Nutrición Clinic, y añade que la única diferencia es que en ese momento «tendrá mayor cantidad de azúcares y un bajo contenido de fibra».
¿Que se pudre un platano es un cambio fisico o quimico?
Respuesta: Cambio químico. Explicación: ... Ésta, convierte los químicos comunes llamados fenoles en quinonas, por la acción del oxígeno en el aire, y luego las une para formar varios pigmentos marrones.
¿Qué tipo de cambio es la dilatacion de un metal?
Todos los metales al calentarse aumentan de tamaño y se reducen al enfriarse. Este fenómeno se conoce como dilatación y contracción, respectivamente. Durante el proceso de la soldadura, el calor producido por el arco tiende a calentar la pieza y, por lo tanto, a dilatarla.
¿Qué le pasa al plátano verde cuando se madura es un fenómeno físico o químico?
Los cambios físicos y químicos que ocurren durante la fase de maduración. ... En la maduración, la actividad de las enzimas carboxilasas y aldolasas aumenta considerablemente en bananos y plátanos, modificando además la ruta de las pentosas fosfato.
¿Qué le pasa al plátano verde cuando se madura?
Las bananas verdes elevarán los niveles de azúcar en la sangre lentamente. Estas suelen ser amargas, ya que contienen menos azúcar en cada bocado y su textura es cerosa.
¿Cuando la fruta madura es un cambio físico o químico?
El proceso de maduración puede definirse como la secuencia de cambios físico-químicos que ocurren en el fruto y que determinan que éste llegue a tener un color, sabor y una determinada textura que lo hacen apto para su consumo.
¿Que se pudre una manzana es un fenomeno fisico o quimico?
Respuesta:Se trata de un fenomeno quimico que se produce debido al contacto de la manzana con el aire que produce la oxidación de la misma, haciendo que la misma se vuelva amarillenta en un principio y luego de unos días se ponga negra.
¿Qué le pasa a la manzana cuando se oxida?
Esto sucede por los fenoles que protegen la fruta contra hongos y bacterias. Cuando la manzana queda expuesta al aire, el polifenol oxidado desencadena una reacción química que con el oxígeno forma el pigmento marrón y esa capa, que es por la cual parece que la manzana se 'oxida', actúa como protectora.
¿Cómo hacer que una manzana se pudre más rápido?
De la misma manera, un truco para hacer madurar frutas más rápido cuando están verdes es envolverlas en papel junto a una manzana madura. El papel retiene el etileno y acelera la maduración.
¿Cuánto tiempo se demora en oxidarse una manzana?
Raro es que aguanten más allá de 4 o 5 días. . Ayuda Porfa Este proceso evidencia la oxidación de la manzana y se inicia cuando una enzima llamada polifenoloxidasa (PPO) reacciona con el oxígeno y los compuestos fenólicos -llamados taninos- contenidos dentro de la manzana.
¿Cómo saber si una manzana está podrida?
Si ves partes que están podridas, de color marrón oscuro o demasiado suaves, lo más probable es que la manzana se haya echado a perder. Las manchas o la falta de brillo no significan necesariamente que la manzana está malograda.
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