¿Qué estrategia o artefacto podemos proponer para conservar la comida?

Tabla de contenidos:

1. ¿Qué estrategia o artefacto podemos proponer para conservar la comida?
2. ¿Qué procedimientos se utilizan para refrigerar los alimentos sin electricidad?
3. ¿Que tendriamos que saber y hacer para poder compartir estrategias o artefactos para conservar la comida en localidades y situaciones en que no haya energía electrica?
4. ¿Cuál es la forma correcta de almacenamiento de alimentos?
5. ¿Cuáles son las ventajas de usar metodos de conservacion de alimentos?
6. ¿Qué ventajas y desventajas presentan los métodos de conservación de alimentos?
7. ¿Cuáles son las ventajas de la congelacion de los alimentos?
8. ¿Qué daños causa la comida congelada?
9. ¿Qué fruta y verdura se puede congelar?
10. ¿Qué alimentos se pueden congelar y cuánto tiempo?
11. ¿Qué tipo de frutas se pueden congelar?
12. ¿Qué fruta no se puede congelar?
13. ¿Qué verdura se puede congelar cruda?
14. ¿Cómo congelar frutas correctamente?
15. ¿Cómo congelar verduras y frutas en casa correctamente?
16. ¿Cómo se congela el durazno?
17. ¿Cómo hacer que la fruta en el congelador no se pegue?
18. ¿Cómo descongelar fresas sin que se hagan feas?

¿Qué estrategia o artefacto podemos proponer para conservar la comida?

Procesos físicos:

1. Refrigerar alimentos.
2. Conservarlos mediante el congelamiento.
3. Deshidratar los alimentos.
4. Regular la temperatura de la nevera.
5. Almacenar la comida con cuidado y orden.
6. Utilizar botes o contenedores herméticos.

¿Qué procedimientos se utilizan para refrigerar los alimentos sin electricidad?

Cómo refrigerar alimentos sin consumir electricidad. El invento denominado “Pot-in-pot” fue desarrollado por Mohamemed Bah Abba, residente del norte de Nigeria en donde el 90% de las aldeas no poseen electricidad. Gracias a este método se puede refrigerar alimentos sin consumir energía.

¿Que tendriamos que saber y hacer para poder compartir estrategias o artefactos para conservar la comida en localidades y situaciones en que no haya energía electrica?

Las estrategias que tendríamos que usar, para compartir que hacer para conservar las comidas en las localidades y situaciones cuando no hay energía eléctrica son:

• Crear grupos de comunicación.
• Realizar charlas o reuniones.
• Compartir ideas.
• Impartir la colaboración y responsabilidad.

¿Cuál es la forma correcta de almacenamiento de alimentos?

La recomendación básica es almacenar los alimentos no perecederos en un lugar fresco, seco, iluminado, ventilado y sin luz solar. El ambiente fresco y seco imposibilita el desarrollo de los microorganismos y la infección de insectos, por eso se recomienda, mantener los alimentos entre los 15ºC y los 18ºC.

¿Cuáles son las ventajas de usar metodos de conservacion de alimentos?

Ventajas: Conservar los alimentos es lograr mantenerlos durante largo tiempo, bajo ciertas condiciones que nos permitan consumirlos en cualquier momento, sin que causen daño a nuestra salud.

¿Qué ventajas y desventajas presentan los métodos de conservación de alimentos?

Tabla comparativa: ventajas y desventajas de los métodos de conservación

Método	Ventaja
Pasteurización	Destrucción del 100% de las bacterias patógenas que se encuentran. Los alimentos pierden menos sus propiedades Se puede conservar por varios días
Salación	Mantiene el sabor no se tiene que refrigerar Es económico

¿Cuáles son las ventajas de la congelacion de los alimentos?

7 beneficios de los alimentos congelados

• Estas son nuestras 7 ventajas principales:
• Seguridad e higiene. Las bajas temperaturas matan a muchos microorganismos y bacterias, a la vez que hace la degradación del producto más lenta.
• Frescura. ...
• Valor nutritivo. ...
• Universalidad. ...
• Economía. ...
• Todo el año. ...
• Comodidad.

¿Qué daños causa la comida congelada?

En la superficie congelada del alimento ocurre un proceso de sublimación, es decir, que el hielo pasa directamente de estado sólido a gaseoso, provocando la deshidratación y quemadura del alimento, de manera que se ven perjudicadas sus propiedades organolépticas: el sabor, la textura, el color y el olor.

¿Qué fruta y verdura se puede congelar?

Qué verduras se pueden congelar

• Acelgas y espinacas: se pueden congelar crudas si luego las comeremos cocidas. ...
• Berenjenas y zuchinis: cortadas a la mitad o en trozos, las blanqueamos y, una vez frías, las guardamos. ...
• Brócoli y coliflor: podemos congelarlo crudo.

¿Qué alimentos se pueden congelar y cuánto tiempo?

Tabla de conservación de alimentos fríos

Alimentos	Tipo	Congelador (0 °F o menos)
Sopas y guisados	Con verduras o carne agregadas	De 2 a 3 meses
Sobras	Carnes rojas o blancas cocidas	De 2 a 6 meses
	Croquetas o medallones de pollo	De 1 a 3 meses
	Pizza	De 1 a 2 meses

¿Qué tipo de frutas se pueden congelar?

Algunas frutas como las de pequeño tamaño: arándanos, fresas, frambuesas, moras y semejantes, pueden congelarse tras un previo y rápido lavado, escurriendo bien el agua del mismo. Los plátanos pueden congelarse en rebanadas o en puré, en recipiente tapado y si deseamos que no se oxiden, con unas gotas de zumo de limón.

¿Qué fruta no se puede congelar?

En cuanto a las frutas, hay que evitar congelar aquellas que tengan alto contenido en agua, es decir, exceptuando los frutos rojos o los plátanos, el resto de frutas no toleran bien el frío y saldrán del congelador con un aspecto poco apetecible.

¿Qué verdura se puede congelar cruda?

Los que sí son susceptibles de entrar son, por ejemplo: los guisantes -que puedes congelar en crudo si están bien lavados-; el ajo; la cebolla, cebolleta y el puerro; los pimientos, limpios, libres de semillas y troceados; el calabacín y la calabaza; las acelgas y las espinacas; las alcachofas; las berenjenas; repollos ...

¿Cómo congelar frutas correctamente?

Poner el recipiente con las frutas en el congelador hasta que las frutas estén duras. Sacar el recipiente del congelador y quitar el exceso de azúcar de las frutas con la ayuda de un colador. Guardar las piezas de frutas (que deben quedar azucaradas) en bolsas o recipientes que cierren bien.

¿Cómo congelar verduras y frutas en casa correctamente?

Coge una olla con agua, echa un poco de sal y ponla a hervir. Cuando ya esté hirviendo introduce la coliflor o el brócoli durante unos 3 minutos. Pasado este tiempo, enfría ambas hortalizas con agua fría. Seca bien los restos de agua y ponlos a congelar en bolsas herméticas o recipientes especiales (herméticos).

¿Cómo se congela el durazno?

Para congelar duraznos, damascos o ciruelas se deben recubrir de azúcar o meter en un recipiente rígido y cubiertos con almíbar y unas gotas de limón.

¿Cómo hacer que la fruta en el congelador no se pegue?

Las frutas muy secas y de bajo contenido acuoso se meten directamente en las bolsas para congelar o en recipientes rigidos, (tupper o parecidos). Deberás extraerle el aire y dejar aproximadamente unos 1,25 cm. sin llenar. Se cierran o se tapan, y se marcan y congelan.

¿Cómo descongelar fresas sin que se hagan feas?

Cómo descongelo la fruta?

1. Guardar la cantidad deseada en un tupper en la heladera, la noche anterior a consumirlos. ...
2. Colocar la porción de fruta en un bowl y dejando afuera de la heladera durante unos 30 o 40 minutos. ...
3. Llevar al micro unos segundos en “modo descongelar”.